Et oui, pour cette rentrée 2025, les menus de la cantine reviennent sur le site !
Le chef cuisinier présente son projet pour la semaine à suivre, mais avec cette précaution d’usage : « Sous réserve d’approvionnement… »
Retrouvez les prochains menus dans la colonne de droite de la page d’accueil du site ou mettez l’adresse de l’article en favori pour : https://clgbalzacnemours.fr/?p=1038
Cliquez sur le document ci-dessous pour accéder à la version complète :
Comme vous l’avez sans doute remarqué, la rubrique « menus de la semaine » n’est plus à jour.
En effet, depuis que le département a pris la main sur les commandes et les livraisons de denrées alimentaires aux établissements, il est très difficile pour le cuisinier de préparer des menus, et surtout de respecter ce qui est annoncé. Les retards et modifications de livraisons s’accumulent ce qui complexifie le travail en cuisine et rend les prévisions impossibles.
Nous rendons hommage à Monsieur LASCOLS de réussir à maintenir la qualité des repas dans ces conditions. Mais nous sommes contraints d’abandonner la publication des menus sur le site.
